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        關于紫薯品種特征

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        關于紫薯品種特征

        發布日期:2020-05-13 00:00 來源:http://www.penerbitatria.com 點擊:

        酒店面點小編告訴你紫薯(Ipomoea batatas (L.) Lam),屬旋花科番薯屬草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一個特殊品種類型,兼有糧食物、經濟作物和藥用作物的特點,除了具有普通甘薯的成分和功能外,還具有多種生理作用,是食品、醫藥、化工、輕工、紡織等工業的重要原料。


        酒店面點


        1、品質超群,肉質細膩,是較佳的鮮食甘薯品種。也可用于提取花青素;外形美觀,皮色紫黑,肉色紫。薯形長紡錘,薯皮光滑鮮艷,商品性好,商品率高達90%以上,烘干率33%左右。

        2、.蔓短分枝多,地上部生長勢強,紫薯葉色綠,莖紫,葉柄基部約1cm為紫色,分枝5-6個,長度僅1.2-1.5m左右,便于大田生產管理。

        3、鮮薯產量高,結薯整齊集中薯一般每667 ㎡產量2500kg左右,若管理得當,夏薯每667 ㎡也可達2000kg左右。

        4、早熟。可雙季種植,薯塊膨大早,若早春蓋膜栽培,7月底至8月初即可上市。

        5、適應能力強,抗病性好。高抗甘薯根腐病,較抗莖線蟲病,耐瘠耐旱,適宜種植地域廣。

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